Lekker Koken

Bewaarwafels

VOOR CIRCA 20 WAFELS:

* 225 g cakemix

* 50 g ei (1)

* 55 g melk

* 100 g gesmolten boter

BEREIDING:

- Zet het wafelijzer op de hoogste temperatuur om op te warmen.

- Weeg de ingrediënten van tevoren af en laat alles op kamertemperatuur komen.

- Doe de ingrediënten in het bakblik van de broodbakmachine.

- Plaats het bakblik in de broodbakmachine volgens de instructies van de handleiding en laat het deksel open.

- Stel de machine in op PIZZA, stel een keukenwekker in op 3 tot 5 minuten en druk op START. Gebruik een zachte pannenlikker om alles goed door elkaar te mengen, zeker in de hoekjes van het bakblik. Druk op STOP als je het piepsignaal hoort.

- Vet het wafelijzer in om in het begin aanbakken te voorkomen.

- Doe het beslag in een kom en gebruik een ijsschep om het beslag in het wafelijzer over te brengen.

- Bak de wafeltjes en laat ze afkoelen.