Lekker Koken

Gekaramelliseerde appelrolletjes

Onverwacht bezoek? Maak snel deze heerlijke appelrolletjes met appels en bladerdeeg. Supersimpel, maar oh zo lekker!
Afkomstig uit: ‘Het Allermakkelijkste Studentenkookboek ter Wereld’ – Jean-Françcois Mallet – € 20 – Kosmos

BENODIGDHEDEN VOOR 2 PERSONEN:

* mini-oven: 25 min / heteluchtoven: 25 min op 200 graden
* 1 rol bladerdeeg
* 1 appel
* 2 eetlepels suiker

BEREIDING:

1) Snijd de appel in reepjes.

2) Rol het deeg uit en bestrooi het met 1 eetlepel suiker. Snijd het dan in 8 repen, verdeel de appelreepjes erover en rol de repen deeg stevig op.

3) Bestrooi de rolletjes met de resterende suiker. Zet ze op een rooster, bedek ze met bakpapier en bak ze 25 min. in de oven op 230 °C. Smullen maar!